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骨头汤红枣泥 揭开宝宝辅食的营养真相

来源:嘉年华娱乐jnh99982015-03-10 18:04:05编辑:yolanda

【导读】:宝宝吃什么辅食好?在大家影响里,骨头汤能补钙、红枣能补血、吃盐长力气、只喂糊糊好消化....所以这些食物是宝宝最好的辅食,其实真相并非如此,骨头汤里能吸收的钙少的可怜,红枣补铁远不如猪肝,而1岁宝宝是最...

骨头汤红枣泥 揭开宝宝辅食的营养真相

  宝宝吃什么辅食好?在大家影响里,骨头汤能补钙、红枣能补血、吃盐长力气、只喂糊糊好消化....所以这些食物是宝宝最好的辅食,其实真相并非如此,骨头汤里能吸收的钙少的可怜,红枣补铁远不如猪肝,而1岁宝宝是最忌加盐的,如果你孩子使用这几种错误喂养方式,一定要改正过来哦。

  1、骨汤补钙

  高汤是中国人民的挚爱,尤其是烧成“乳白色的像牛奶一样的汤”,简直被视为滋补圣品。前几天我还跟年糕奶奶就“一碗鱼汤有没有营养”的问题在餐桌大战三百回合,哈哈。

  汤的营养价值并不高,主要问题在于脂肪、盐过多,而真正有营养的蛋白质绝大多数还是保留在肉里。乳白色的汤里除了少量可溶性的多肽和氨基酸外,其他营养成分极少,且因为含大量饱和脂肪、胆固醇和嘌呤,是不折不扣的垃圾食品(营养价值低,有害物质多),唯一的优势就是它美味(因为有少量含氮浸出物)。

  骨头汤不补钙:骨头含钙,但不溶于水。按照中国营养学会推荐每日钙摄入量800毫克,换算成骨头汤的话得喝几十升。

  很尊重大家爱美味爱喝汤的习惯,但是拜托这跟滋补、健脑没半毛钱关系好吗。我已经碰到好几个阿姨,都坚持“宝宝三个月起就要喝鱼汤”,理由是“喝了鱼汤聪明,那谁谁家的孩子从小喝鱼汤,后来考上大学呢”。寒窗苦读十几年啊,功劳都被鱼汤占了,那谁谁家孩子哭晕在厕所。

  真相:给孩子喂鱼汤、肉汤,用骨头汤来冲米粉都是典型的坑娃辅食。

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